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含盐率怎么(me)求公式，含(hán)盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从地下岩盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化(huà)学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离(lí)子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的(de)复盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的(de)主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含(hán)有(yǒu)少量(liàng)的水和杂(zá)质以及其他元素(sù)，如铁(tiě)、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物，溶(róng)于(yú)水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾(fán)就是天(tiān)然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色，不同颜色的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末(mò)状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐(yán)的(de)物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同(tóng)的味觉，例(lì)如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)（弱盐(yán)）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸(suān)盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和(hé)分解，并(bìng)且由于水解(jiě)反应和弱盐(yán)合成的反应是可(kě)逆反应(yīng)，因此(cǐ)当有水分存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多离子化合(hé)物都(dōu)可以溶解在水或是类(lèi)似的溶剂(jì)中，化合物(wù)的溶解度和(hé)组成的阴离子和(hé)阳(yáng)离(lí)子(zi)以及(jí)溶(róng)剂都(dōu)有(yǒu)关，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所(suǒ)有钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐(yán)离(lí)子及碳酸氢盐(yán)离(lí)子(zi)的盐类(lè生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字i)可在水中(zhōng)溶(róng)解(jiě)。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部(bù)份的(de)硫酸盐离子(zi)的盐类也都(dōu)可(kě)以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间(jiān)的(de)键结很强，产生(shēng)高度稳定的固(gù)体，在(zài)水中也就不易(yì)溶解，例如(rú)大部份(fèn)的碳(tàn)酸盐(yán)就不溶于水，例如(rú)碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方程式

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