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  是(shì)可以绞肉的。

  破壁机(jī)是料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等机器的升级版(bǎn),一(yī)般是(shì)可(kě)以用来绞(jiǎo)肉(ròu)的,但是绞肉一般(bān)不需要打得(dé)那么碎(suì),所以不需要用(yòng)那(nà)么高的转速,而且破壁机(jī)的刀片一般(bān)是钝刀,所(suǒ)以打出来的肉馅也会更加(jiā)细腻有弹性。

  但(dàn)是因为肉具有一(yī)定的(de)腥(xīng)味,所以在绞肉的时候建议最好是用另外的杯子,避免和打(dǎ)果汁、豆浆的(de)杯子用同一(yī)个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗?

  能。

  破壁(bì)机可以绞肉。

  虽然破壁(bì)机可以(yǐ)用来绞肉,但(dàn)是使用过程(chéng)中不能加(jiā)水。

  再就是(shì)破(pò)壁(bì)机不是专门的绞肉机(jī)器,所以每次加入的肉(ròu)量不预期收益率计算公式 预期收益率是什么(bù)能太多,需(xū)要(yào)分(fēn)几次进行(xíng),最好将肉切得(dé)小(xiǎo)一些,将食材放入破壁机之前需要进行适当的摔打,这样打(dǎ)出来的肉泥更(gèng)有质感和(hé)弹性(xìng),绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底(dǐ),不然杯子(zi)震(zhèn)动(dòng)会比较厉害(hài)。

  扩展资料:

  注意(yì)事(shì)项:

  破壁机的使用过程中的电(diàn)压是比较(jiào)强(qiáng)的,所以这(zhè)个(gè)时候还要注意的(de)一(yī)个(gè)问题就是用电的安全,还有破(pò)壁机(jī)是一(yī)个(gè)靠(kào)转(zhuǎn)速来工作的电器(qì),所以在运(yùn)行(xíng)的(de)过程中会产生热量,所以要想很好的保护自己的破壁机(jī)的话,就一定要(yào)好好的使用,最好可(kě)以在较短(duǎn)的时间里(lǐ)操(cāo)作完。

  如果要连续的工作(zuò)最好(hǎo)也是可以休(xiū)息缓冲一(yī)下,这也是一种(zhǒng)保养。

  在在工(gōng)作的(de)时候一定(dìng)不能处于(yú)一个干烧的状(zhuàng)态,这(zhè)样非常(cháng)的(de)容易烧坏(huài),然后就(jiù)会完(wán)全坏掉,在使(shǐ)用的时候一定要给破壁机加(jiā)满水,在(zài)温度比较高的时候就(jiù)不要触碰(pèng),以免烫(tàng)伤(shāng)。

  参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源:百(bǎi)度百科-破壁机

  参考资(zī)料来源:人(rén)民网-四招调出(chū)好肉馅

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